片山酒造 | お知らせ



03.12

片山酒造の酒ケーキ

おかげさまで今年で発売23年になります。

発売当初(今でも?)かなり異質なもの的な見方をされたようですが、

最近は多くの酒蔵で置いてあるくらいメジャーになってきていますね。

片山酒造でもこの酒ケーキを目当てにご来店されるお客様がたくさんいらっしゃいます。

本当にありがとうございます。

これからもお客様に喜ばれる商品を提供できるよう頑張りますので、

よろしくお願いいたします。

IMG_7768

今度のホワイトデーにも「片山酒造の酒ケーキ」をよろしくお願いします。




03.11

YouTube

先日の初しぼり風景が

YouTubeでも見れます

片山酒造は機械化せず昔ながらの製法でお酒を造ることにこだわりをもっていますが、

このような形で皆さんにしぼり風景をご覧いただけて、大変ありがたいです。

 

余談ですが、手間暇かけてこだわって造ったからといって、

全ての人に受け入れられるとは思っていません。

ただ、片山酒造のお酒を気に入ってくださっているお客様は、

たぶんこのようなこだわった製法だからこそ、その味を好きになってくださって、

わざわざ日光まで足を運んでお買い物に来てくださっているのだと思います。

 

これからも、こだわるところにはとことんこだわる、

そんなスタンスでやっていきたいと思いますので、

よろしくお願いします。




03.10

しぼり風景(動画)

全国の地方新聞社厳選お取り寄せサイト47clubをご存知ですか?

けっこういいものがそろっていて、

あまり知らない地方の名産をお取り寄せできるので便利です。

片山酒造は開始当初から出店していますが、

今回うちのページにしぼり風景の動画がつきましたので、

よかったらご覧ください。

片山酒造47club店




03.09

ホワイトデー

ホワイトデーが近づいてきました。

バレンタインでたくさんもらった方もそうでない方も、

お返しまたは愛の告白に、

片山酒造の「酒ケーキ」はいかがでしょうか?

Reraku 酒ケーキC

日光名水仕込み「原酒柏盛」がたーっぷりしみ込んだ大人のケーキです。

通販もやってますのでよろしくお願いします。

片山酒造株式会社

片山酒造楽天市場店

日光の酒蔵【片山酒造47club店】




03.08

酒蔵見学御礼

今年最後の上槽、大吟醸のしぼりを見学に来てくださったお客様、

どうもありがとうございます。

おかげさまで無事に作業を終えることができました。

大吟醸絞り画像 002

片山酒造では少しでもお客様に喜ばれることがあればとの思いで、

このようなしぼり作業を見学していただいてます。

昔ながらの手作業によるしぼりは今では珍しい風景になりつつありますが、

片山酒造ではこれからもこのスタイルを貫いて、

いい酒を作るためにがんばっていくつもりですので、

どうかよろしくお願いします。

また来年もしぼりを見学に来てください。

お待ちしています。




03.07

大吟醸しぼってます

おはようございます。

只今、大吟醸しぼってます。

今年最後の上槽ですので

お近くの方どうぞいらしてください。

大吟醸絞り画像 005

品評会用につるしてます。




03.06

明日、大吟醸をしぼります。

お知らせです。

明日、3月7日日曜日、

午前8時より大吟醸をしぼります。

今年最後の上槽ですので、

お時間ある方、どうぞ見学にいらしてください。

お待ちしています。




03.06

FOODEX 御礼

FOODEX JAPAN 2010が終わりました。

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片山酒造では初めての出展ということで不安もありましたが、

なんとか無事に終わってホッとしています。

たくさんの方に日光の名水で仕込んだ「原酒柏盛」を試飲していただき、

また、「酒ケーキ」も試食していただきました。

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今まであまり積極的に外へ展開していませんでしたが、

これをきっかけに少しでも販路を広げられればありがたいです。

ご来場されたお客様、本当にありがとうございます。

これからもよろしくお願いいたします。




03.05

FOODEX 三日目

今回の出展に際し一つの目標として、

片山酒造の「酒ケーキ」をもっともっとたくさんの方に知ってもらおうというのがありました。

Reraku 酒ケーキC

片山酒造の「酒ケーキ」は発売して22年程になりますが、

今では多くの酒蔵でそれぞれの「酒ケーキ」販売しているので、

それほど珍しいものではなくなっていると思います。

改めて片山酒造の「酒ケーキ」を多くの方に試食してもらって、

そのおいしさを分かってもらえたらうれしいです。

明日最終日ですが、最後まで頑張りたいと思います。




03.04

FOODEX 二日目

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初日よりも二日目の方がお客さんが多いとの情報を得て

さらに気合を入れて会場入りしました(笑)。

朝のうちはそれほどでもないかなぁなんて思っていたら、

そのうちどっと混んできて、忙しかったです(汗)

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今日はアルバイトと三人体制でばっちりでした。

残り二日、いい商談ができるよう頑張りたいと思います。




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