原酒柏盛大吟醸「ほほえみ」もおすすめです。

山田錦45％精米

アルコール17％

日本酒度＋4

酵母 栃木県T-F酵母

このお酒の特徴は、なんといってもフルーティーな香りとすっきりとした口当たりです。

日光のおいしい水で仕込んだ大吟醸「ほほえみ」を

よろしくお願いします。

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片山酒造株式会社

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かりんさんのご主人がうちのお酒に合った料理を出してくださるそうです。

お持ちするお酒は

★原酒柏盛「素顔」

★大吟醸「ほほえみ」

★原酒柏盛「Ｍ」

楽しいひと時になれば幸いです。

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日本酒好きのお母様には

日光名水仕込み原酒柏盛大吟醸「ほほえみ」がおすすめです。

大吟醸ならではのフルーティーな香りが特徴で、

すっきりと飲みやすいお酒です。

あまり日本酒になじみの無い方でも飲みやすいと思います。

よろしくお願いします。

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昔ながらの槽（ふね）でしぼった酒粕ですので、

お酒の芳醇な香りやアミノ酸などの成分がたっぷり含まれていて、

これで甘酒を作るととってもおいしいです。

毎年売り切れてしまう大吟醸の酒粕ですが、

冷凍保存もできますので、

興味のある方は今のうちにどうぞ！

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最終日は終了時刻が午後4時ですのでお気をつけください。

おかげさまで今回の催事は「大吟醸ほほえみ」が売れ行き好調です。

大吟醸はまさしく蔵の実力がもろに出てしまうので、

こちらとしても気が抜けませんが、

催事ではお客様に試飲していただいて、

気に入ったら買っていただいているので、

なんとか大丈夫かなとホッとしています。

これからもがんばっておいしいお酒を造って行きたいと思いますので、

よろしくお願いします。

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酒米の中でも最高級の山田錦を使って大吟醸仕込みをしました。

大吟醸となるとお米を半分以上精米してすっきりと仕上げるので、

強烈な個性を出すのは難しいですが、

蔵人の全精力を傾けた大吟醸を

多くの方に飲んでもらいたいです。

こちらも通販もしくは店頭のみの販売ですので

よろしくお願いします。

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春日部ロビンソンさんで

東武沿線味めぐりという催事があり

片山酒造も出店します。

先日しぼった新酒「原酒柏盛素顔」や大吟醸「ほほえみ」など

片山酒造の人気商品をお持ちしますので

どうぞお越しください。

お待ちしています。

日時 3月31日から4月5日

場所 春日部ロビンソン７階催事場

酒ケーキもお持ちします。

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片山酒造は楽天市場にも出店しています。

不景気でデパートなどは売り上げが落ちているようですが

インターネットの通販はまだまだ伸びて行くようですね。

片山酒造では数量限定のしぼりたて生原酒や、

品評会用の大吟醸など、

一般の市場にはあまり出回らないタイプのお酒を、

ダイレクトにお客様にお届けしています。

人気の酒ケーキも常時販売していますのでよろしくお願いします。

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今年の大吟醸がビン詰め終わってようやく出荷されました。

フルーティーな香りとすっきりした口当たりが特徴の大吟醸は

あまり日本酒になじみの無い方でも飲みやすいと思います。

日光のおいしい水で仕込んだ原酒柏盛大吟醸「ほほえみ」

よろしくお願いします。

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どうもありがとうございます。

おかげさまで無事に作業を終えることができました。

片山酒造では少しでもお客様に喜ばれることがあればとの思いで、

このようなしぼり作業を見学していただいてます。

昔ながらの手作業によるしぼりは今では珍しい風景になりつつありますが、

片山酒造ではこれからもこのスタイルを貫いて、

いい酒を作るためにがんばっていくつもりですので、

どうかよろしくお願いします。

また来年もしぼりを見学に来てください。

お待ちしています。

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