片山酒造 | お知らせ



07.16

Brewery tour from Norway. ノルウェー🇳🇴から酒蔵見学のお客様がいらっしゃいました(^^) #nikko #kashiwazakari #katayamashuzo #sake #片山酒造 #酒蔵見学 #日光

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07.10

Brewery tour from California. アメリカ🇺🇸カリフォルニアから酒蔵見学のお客様がいらっしゃいました(^^) #nikko #sake #kashiwazakari #katayamashuzo #片山酒造 #酒蔵見学 #日光

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07.09

Brewery tour from Switzerland. スイス🇨🇭から酒蔵見学のお客様がいらっしゃいました(^^) #nikko #sake #kashiwazakari #katayamashuzo #片山酒造 #酒蔵見学 #日光

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07.08

Brewery tour from Australia. オーストラリア🇦🇺から酒蔵見学のお客様がいらっしゃいました(^^) #sake #nikko #kashiwazakari #katayamashuzo #片山酒造 #日光 #酒蔵見学

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07.03

『ALL BLACKS 純米大吟醸』7月2日(月)より本数限定で販売開始

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『ALL BLACKS 純米大吟醸』誕生

 

■大手酒造メーカーにはできない、伝統的な製法にこだわる片山酒造
現在、多くの酒造メーカーは「薮田式」と呼ばれる搾り機を使用した圧搾を行っています。この薮田式はコストや時間を短縮できる反面、機械で一気に圧搾してしまうことで、味わいを損ねてしまう危険もあります。片山酒造では創業以来「佐瀬式」という伝統的な製法を行ってきました。一つひとつ人の手で袋詰めした「もろみ」を丁寧に積み重ね、重力にまかせながらゆっくりと酒を搾る佐瀬式は、一度で少量しか搾り出せません。当然、製品にするまでに何度も繰り返さなければならないため、時間も手間もかかります。しかし、あえてこの方法を続けることで、人の手によって丁寧につくられた本来の酒の味わいを提供することができます。

 

■ALL BLACKS 純米大吟醸
『ALL BLACKS純米大吟醸』は、ラグビー史上最も成功したチームであるALL BLACKSをイメージして特別にデザインされたスタイリッシュなボトルに、鮮度の高い最高の状態で瓶詰めされ、同デザインの化粧箱に入れてお届けします。日本の伝統である酒と、ALL BLACKSの勇壮なイメージが見事に融合したデザインは、そのまま贈り物にしても喜ばれるに違いありません。

 

■ALL BLACKSとは…
「ALL BLACKS」は、ラグビー史上最も成功したチームとして愛されているラグビーニュージーランド代表。試合の前に彼らが行うパフォーマンスとして有名な「ハカ」は、先住民族マオリの伝統舞踊です。

 

【商品詳細】
ALL BLACKS 純米大吟醸
小売価格:12,000円(税込・送料別)
内容量 :720m(四合瓶)
※要冷蔵

 

●販売時期
2018年7月2日(月)~
本数限定販売

 

●配送
2018年7月末より順次配送

 

●販売方法
専用webサイトと栃木県日光市「片山酒造」店頭での販売。

詳しくはこちらの記事を参照ください。




07.03

Katayama Shuzo made all blacks sake. 片山酒造がニュージーランド・オールブラックスのオリジナル日本酒を造りました。

Katayama Shuzo made all blacks sake. 片山酒造がニュージーランド・オールブラックスのオリジナル日本酒を造りました。純米大吟醸原酒です。 http://ow.ly/d3ZQ30kLWD1




07.01

Brewery tour from Shanghai. 上海から酒蔵見学のお客様がいらっしゃいました(^^) #sake #nikko #kashiwazakari #katayamashuzo #片山酒造 #日光 #酒蔵見学

Brewery tour from Shanghai. 上海から酒蔵見学のお客様がいらっしゃいました(^^) #sake #nikko #kashiwazakari #katayamashuzo #片山酒造 #日光 #酒蔵見学

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