日光にはおいしい和菓子屋さんがたくさんあります。
私が子供のころから大好きだった「一秋庵 久埜」さんの和菓子をいただきました。
その中でも「きみしぐれ」は大好物です。
私のボキャブラリーではこのおいしさを表現するのは到底無理ですが、
食感や見た目の美しさ、もちろん味もどれをとってもパーフェクトです。
放っておくと私一人で全部食べてしまうので、
家族からは警戒されてます(爆)
日光の隠れた名店として、知る人ぞ知るといった感じのお店ですが、
和菓子好きの方はぜひ一度食べてみてください。
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