東武百貨店船橋店で「栃木・福島の物産と観光展」が開催され、

片山酒造は今回初めて出展します。

通常は日光の酒蔵だけの限定販売の、

しぼりたて生原酒「素顔」や「酒ケーキ」をお持ちしますので、

お近くの方どうぞお越しください。お待ちしています。

日時 8月19日から8月25日

午前１０時から午後７時３０分（最終日は午後４時まで）

場所 東武百貨店船橋店

６階イベントプラザ

関連する投稿

• 父の日のプレゼント (0)
• 横浜高島屋で催事です。 (0)
• 明日から催事です。 (0)
• 日光の名水で仕込む片山酒造のこだわり (0)
• 催事御礼 (0)

おはようございます。毎日暑いですね。

久しぶりに催事のご案内です。

今日と明日の二日間、
宇都宮駅ビル「パセオ」さんの1階で
片山酒造の酒ケーキを販売しています。

日時 8月7日、8日 10時から20時

場所 宇都宮駅ビル「パセオ1階」

皆さんのお越しをお待ちしています。

関連する投稿

• 雑誌に掲載されました！ (2)
• 酒ケーキがテレビに出ます。 (2)
• 酒ケーキ (2)
• 酒ケーキ (0)
• 酒ケーキ (0)

昨夜は地元にある隠れ家的なお店、杉光（さんこう）さんへお食事へ行きました。

こちらのお料理はいつ行っても美味しく、ついついお酒もすすんでしまいます。

今回の出たお料理の中で絶品だったのが、フォアグラの肉巻きです。一口食べたらあまりの美味しさに

とろけました（笑）。和風たれ＆大根おろしがもいいアクセントになっていました。

思わずビールと日本酒がすすんでしまい本日は二日酔いになってしまいました。

また近々お邪魔したいと思いますが、次はどのようなお料理と出会えるのか楽しみです。

関連する投稿

• 麹造り (0)
• 雪化粧 (0)
• 酒蔵見学 (0)
• 酒蔵見学 (0)
• 酒蔵見学 (0)

知人からゴーヤをい ただきました。

ゴーヤといえばチャンプルーなどですが、

今はナムルに少し凝っていたのでゴーヤでもイケるかな？！と思いさっそく仕込んでみました。

スライスしたゴーヤを和えて半日以上おいて完成したのがコチラです。

味は・・・・やはり独特の苦みがありますが、私は嫌いじゃないのでポリポリたべて冷酒を一口。

ナムルは野菜をごま油・塩・すりごまで和えるだけの簡単なものですが、今の季節はトマトやキュウリなんかでも

とても美味しいです。

暑いときには夏野菜で体を冷やしましょう。

関連する投稿

• １号タンク　酒母造り (0)
• 麹造り終了 (2)
• 麹造り (0)
• 麹造り (2)
• 麹造り (0)