日光酒蔵酩酊ブログ

日光の酒蔵片山酒造の六代目社長ブログです。

明治13年創業の創業の造り酒屋です。
日光国立公園の恵まれた環境の中で、
心をこめて酒造りをしています。

日光のおいしい水とたっぷりの愛情で、
皆さんに喜んでもらえるお酒を造っていきたいです。

このブログを通して、酒造りの楽しさをお客様に伝えられれば幸いです。よろしくお願いいたします。
             
片山酒造株式会社
栃木県日光市瀬川146-2
 

今日から催事です。

Posted by: にーにー | Posted in: 日記

春日部ロビンソンさんで今日から始まる

「東武沿線味めぐり」に片山酒造も出展します。

春日部ロビンソンさんへは、昨年5月の催事に初めて出展したのですが、

今年は2回目ということで、かなり気合を入れて臨んでいます。

今年の新酒「原酒柏盛素顔」や粕取焼酎「粕華」、「酒ケーキ」など

片山酒造の人気商品をお持ちしますので、

春日部近辺の方どうぞお立ち寄りください。
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日光のおいしい水で仕込んだ「原酒柏盛」を

よろしくお願いします。

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下野新聞に載りました

Posted by: にーにー | Posted in: 日記

今朝の下野新聞県北版の記事で
「夏の雪まつり準備着々」というのがありますが、私写ってます(笑)

雪がこいといって雪の中でお酒を貯蔵する「氷温熟成」で

味がどのように変わるか楽しみです。

市町村合併によって日光市が広くなり

このように今までは全く別な地域だったところで

新しいイベントができるのはとてもうれしいことですね。

7月にイベントがあるそうなのでよろしくお願いします。

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玄蕎麦 河童

Posted by: にーにー | Posted in: 日記

 

日光市内のおすすめのお店を紹介しています。

この辺はお蕎麦屋さんが多く、有名なお店がたくさんあるのですが、

玄蕎麦 河童

こちらのおそばおいしいですよ!

オープンしてまだ2年半ほどですが

かなり評判になってます。

片山酒造から車ですぐのところにあるので

酒蔵見学がてら、おいしいおそばも食べてみてください。

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鴨せいろ、春のてんぷら、自家製とうふです。

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冬に逆戻り?

Posted by: にーにー | Posted in: 日記

暑さ寒さも彼岸までといいますが、

今朝の日光は氷点下で冬に逆戻りって感じでした。

まだまだこのあたりは桜は咲かないですね。

まあでも、こんな時こそ日本酒で温まってください。

日本酒の特徴としてお燗できるというところが

他のお酒との違いなんです。

四季それぞれにあった飲み方を楽しめる日本酒を

もっと多くの方に知っていただきたいと思っています。

片山酒造の原酒は冷酒がおすすめですが、

ぬる燗までならなんとかいけます。

ちびりちびりといかがですか(笑)

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春休みは日光へ!

Posted by: にーにー | Posted in: 日記

こんばんは。突然ですがこの春休みのご予定はもうお決まりですか?

私が個人的に強くお勧めなのが、この時期の日光です。

日光といえば秋の紅葉シーズンというイメージが強いと思いますが、

春の日光もまたなかなかいいものですよ!

道路もそれほど混みませんのでゆっくりといろいろ回れます。

どうぞお越しください。

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しぼりたて生原酒「素顔」

Posted by: にーにー | Posted in: 日記

片山酒造の一番人気は

なんといっても原酒柏盛「素顔」です。

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このお酒の特徴は、

無ろ過の生原酒というところなのですが

今では無ろ過生原酒はそれほど珍しくないかもしれませんが

佐瀬式の槽であまり圧力をかけずにしぼる

とても贅沢なやり方ってところにうちのこだわりがあるんです。

蔵元から直送しますので、よろしくお願いします。

片山酒造楽天市場店

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催事のお知らせです。

Posted by: にーにー | Posted in: 日記

3月31日から4月5日まで

春日部ロビンソンさんで

東武沿線味めぐりという催事があり

片山酒造も出店します。

先日しぼった新酒「原酒柏盛素顔」や大吟醸「ほほえみ」など

片山酒造の人気商品をお持ちしますので

どうぞお越しください。

お待ちしています。

 

日時 3月31日から4月5日

場所 春日部ロビンソン7階催事場

 

酒ケーキもお持ちします。

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片山酒造楽天市場店

Posted by: にーにー | Posted in: 日記

まだまだ売り上げは少ないのですが

片山酒造は楽天市場にも出店しています。

不景気でデパートなどは売り上げが落ちているようですが

インターネットの通販はまだまだ伸びて行くようですね。

片山酒造では数量限定のしぼりたて生原酒や、

品評会用の大吟醸など、

一般の市場にはあまり出回らないタイプのお酒を、

ダイレクトにお客様にお届けしています。

人気の酒ケーキも常時販売していますのでよろしくお願いします。

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催事御礼

Posted by: にーにー | Posted in: 日記

アピタ宇都宮店で開催された「日光銘産フェア―」にご来店いただいたお客様、

どうもありがとうございます。

おかげさまで、4日間なんとか無事に終えることができ心から感謝しています。

片山酒造では製造したうちのほとんどを、

日光の酒蔵での店頭販売でさばいてしまうため、

宇都宮でもほとんど手に入りません。

このような催事で宇都宮のお客様とじかにお話ししながらお酒を販売することができ、

会社の宣伝にもなりましたし、我々にとっても大変有意義な経験だったと思います。

今後このような機会があれば、積極的に参加していきたいと思いますので、

どうかよろしくお願いいたします。

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和服で酒蔵見学

Posted by: にーにー | Posted in: 日記

日光のアンティーク着物レンタル&販売の

ジャパニーズゴージャスうたかたさんとコラボレーションで

着物でご来店のお客様にちょっとしたサービスをしています。

本日、第一号のお客様がお見えになって

私もうれしくて早速ブログにアップしています。

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うちの酒蔵は明治に建てたそのままですので雰囲気はいいんですよ。

そこに和服って本当に合いますね。

うちの制服も和風にしようかなんて考えてます(笑)

お客様にとっても思い出に残る楽しい旅行になれば、

そしてまた何度も日光へ行きたいって思ってもらえれば私もうれしいです。

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