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しもつかれ・・夏★

にーにー — Fri, 30 Jul 2010 05:03:15 +0000

また暑さが戻ってきました。昨日の涼しさはどこへいったのでしょうか？

さて、今日のお昼は久々に『しもつかれ』を食べました。

2月頃に作ったものを冷凍しておいたので最後の一口分です。…久々のしもつかれ・・美味！！

ちなみに、しもつかれは栃木の郷土料理ですが、意外と苦手という人が多いと聞きます。

しかし！しもつかれは栄養はあるし、なんといっても酒粕が使用されておりますので是非とも召し上がっていただきたい一品です。（下の写真が『しもつかれ』です。）

さて、酒粕といえば真夏の暑さで食欲がない時には『酒粕つけだれそうめん』なんかもいかがでしょうか？

①豆乳（５０ｃｃ）を温めてそこに昆布茶（小２）酒粕（４０ｇ）をいれて滑らかになるまで練ります。

②徐々にまた豆乳（１５０ｃｃ）を入れて、醤油（小４）も加えて混ぜ合わせます。＊冷蔵庫で直前まで冷やします。

酒粕パワーで暑さを乗り切りましょう！！

タグ: 栃木, 酒

暑中お見舞い申し上げます

にーにー — Thu, 29 Jul 2010 07:03:18 +0000

毎日暑い日が続いておりますが本日は朝から涼しく、体が楽で助かっております。

毎日のように猛暑が続くと気分も滅入ってしまいますが、そんな時は冷たく冷やした原酒で一杯・・。

焼酎粕華を大きな氷に注いでロックなんていうのもいいですね。

もうすぐ八月！夏本番になりますが片山酒造も暑さに負けず頑張りたいと思います。

スタッフ一同お待ちしておりますのでお店のほうへも是非お越しください。

タグ: 焼酎, 酒

お中元

にーにー — Sat, 26 Jun 2010 11:57:52 +0000

夏のギフトシーズンになりました。

片山酒造の今年のおススメは「酒ケーキ」です。

最近雑誌などにも紹介され、全国から注文をいただいています。

酒蔵から直送しますので、お気軽にお電話下さい。

よろしくお願いします。

タグ: ケーキ, 酒

寝不足の一日

にーにー — Fri, 25 Jun 2010 08:57:43 +0000

サッカーワールドカップ・・・見ましたか？

私は朝4時に目が覚め、「負けてるだろうなあ…」と思いつつテレビをつけたら

ナント２-0じゃあないですか！！

そこからはもう『ガンバレ日本』状態です。テレビに釘付けになって見てました。

3-1で勝利したので気分が良く早朝から仕事を開始しました。

そして・・今猛烈な睡魔に襲われております（笑）。

ま、たまにはこんな嬉しい寝不足があってもいいのではないかと思った一日でした。

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はらぺこおとりよせ便に載りました

にーにー — Thu, 24 Jun 2010 05:49:21 +0000

26日に発売予定の「はらぺこおとりよせ便」に片山酒造が掲載されました。

酒ケーキのおとりよせということで、イラストをまじえて

紹介されております。書店でみかけたらご覧になってください。

（気が向いたら買って下さい？！）

タグ: ケーキ, 酒

エアコンのお手入れ・・

にーにー — Wed, 23 Jun 2010 09:27:38 +0000

蒸し暑さが続いてるので、そろそろエアコンに活躍してもらう季節到来！

ということで、エアコンのフィルター掃除をしました。

この掃除を怠ると心地よいはずの冷風が微妙にニオイます。（笑）

少しの間つかってないだけでも結構なホコリがたまるものです。

こんな感じで一仕事終えた後はキリッと冷えた冷酒でも飲みたい気分ですね！！

タグ: 酒

梅雨に負けるな

にーにー — Mon, 21 Jun 2010 05:14:03 +0000

梅雨に入り、毎日蒸し暑い日が続いております。

こんな時は冷たく冷やした原酒でさっぱりとしたいですね。

酒ケーキも冷蔵庫で冷たくして食べるとこの季節はオススメです。

冷凍して半解凍！！っていうのもお試しあれ。

また、冷やし甘酒もこの時期はぴったりです。

夏バテ防止に是非どうぞ。

タグ: ケーキ, 酒

父の日

にーにー — Sun, 20 Jun 2010 10:41:52 +0000

本日は父の日ですね。

母の日ほどの盛り上がりはありませんが

さりげなく日ごろの感謝を伝えてみてはいかがでしょうか？

おかげさまで当店も父の日用のお酒やケーキを買いに来てくださった方がいらっしゃいました。

有難うございます。

では・・私も全国のお父さんへこの場を借りてエールを送りたいと思います。

がんばれ！おとうさん！！（笑）

タグ: ケーキ, 酒

報醸祭

にーにー — Thu, 27 May 2010 00:57:01 +0000

日光二荒山神社で報醸祭が行われました。

報醸祭とは、
境内にわき出る霊水「酒の泉」を種水としていただいて造ったお酒を神前に供え、
その出来栄えに感謝するお祭りです。

おかげさまで今年もいいお酒ができました。

タグ: 日光, 酒

催事のお知らせです！

にーにー — Tue, 25 May 2010 09:53:59 +0000

皆さんこんにちは。またまた催事のお知らせです。

明日、5月26日より5月31日まで
ロビンソン小田原店さん4階催事場で、
諸国うまいものめぐりが開催されます。

片山酒造では今年前半最後の催事ということで、
気合を入れて臨みたいと思います。

小田原での催事は初めてですので地元の方にはあまりなじみはないと思いますが、
日光のおいしい水で仕込んだ原酒柏盛を一人でも多くの方に知ってもらえれば幸いです。

よろしくお願いします。

タグ: 日光, 酒

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