片山酒造 | お知らせ



07.03

『ALL BLACKS 純米大吟醸』7月2日(月)より本数限定で販売開始

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『ALL BLACKS 純米大吟醸』誕生

 

■大手酒造メーカーにはできない、伝統的な製法にこだわる片山酒造
現在、多くの酒造メーカーは「薮田式」と呼ばれる搾り機を使用した圧搾を行っています。この薮田式はコストや時間を短縮できる反面、機械で一気に圧搾してしまうことで、味わいを損ねてしまう危険もあります。片山酒造では創業以来「佐瀬式」という伝統的な製法を行ってきました。一つひとつ人の手で袋詰めした「もろみ」を丁寧に積み重ね、重力にまかせながらゆっくりと酒を搾る佐瀬式は、一度で少量しか搾り出せません。当然、製品にするまでに何度も繰り返さなければならないため、時間も手間もかかります。しかし、あえてこの方法を続けることで、人の手によって丁寧につくられた本来の酒の味わいを提供することができます。

 

■ALL BLACKS 純米大吟醸
『ALL BLACKS純米大吟醸』は、ラグビー史上最も成功したチームであるALL BLACKSをイメージして特別にデザインされたスタイリッシュなボトルに、鮮度の高い最高の状態で瓶詰めされ、同デザインの化粧箱に入れてお届けします。日本の伝統である酒と、ALL BLACKSの勇壮なイメージが見事に融合したデザインは、そのまま贈り物にしても喜ばれるに違いありません。

 

■ALL BLACKSとは…
「ALL BLACKS」は、ラグビー史上最も成功したチームとして愛されているラグビーニュージーランド代表。試合の前に彼らが行うパフォーマンスとして有名な「ハカ」は、先住民族マオリの伝統舞踊です。

 

【商品詳細】
ALL BLACKS 純米大吟醸
小売価格:12,000円(税込・送料別)
内容量 :720m(四合瓶)
※要冷蔵

 

●販売時期
2018年7月2日(月)~
本数限定販売

 

●配送
2018年7月末より順次配送

 

●販売方法
専用webサイトと栃木県日光市「片山酒造」店頭での販売。

詳しくはこちらの記事を参照ください。




04.13

「じゃらん」からご予約できるようになりました!

【日光の伝統酒蔵】歴史感じる酒蔵見学+原酒の飲み比べ~300mlの日本酒のお土産付~(じゃらん限定★)
ご予約はこちらから

○酒蔵見学ご予約時間について
10:00、11:00、13:00、14:00、15:00 にて承っております。

○酒蔵見学の定員:30名
※団体でのご見学はお電話くださいませ。

○体験料金
お一人様  500円

○対象年齢
20歳~

○料金に含まれるもの
酒蔵見学ガイド、原酒飲み比べ、お土産(定番『日光路』300ml、おちょこ)

開催期間 2018年03月27日~2018年07月31日
所要時間 20分
1予約あたりの予約可能人数 1人~10人

ご予約、詳細はこちら




03.13

SKY EYE~空からのメッセージ~栃木編 大吟醸が出演

ANAの旅客機内でご覧いただけます番組で紹介されました。




03.13

高崎高島屋さんで催事です。

催事のお知らせです。

昨年に引き続き高崎の髙島屋さんに出店することになりました。

できたての新酒や酒粕をお持ちしますので

お時間ありましたらお寄りください。

日時 日時 3月14日(水)~19日(月)
平日は10時開店~19時閉店
土・日は10時開店~19時30分閉店(最終日は17時閉会)
場所 高崎髙島屋 6F 催場

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03.01

純米大吟醸

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純米大吟醸の上槽を行いました。

今年は例年に比べて寒かったので

大吟醸を仕込むのには好都合でした。

おかげさまで最高のお酒になりました(*^^)v




02.28

純米大吟醸の上槽です。

今シーズン最後の上槽は

純米大吟醸です。

明日の午前9時から午前11時まで、

上槽を一般公開しますので

お時間ありましたら

お寄り下さい!




02.27

杉玉(酒林)が新しくなりました!

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片山酒造の店頭に飾ってある杉玉が新しくなりました。

これを作るのは大変な手間がかかります。

昔は酒造りの職人さんが片手間に作ってくれたのですが、

今は作れる人がいなくなってしまい、

知り合いの方にお願いして作ってもらいました(^^ゞ




02.12

大吟醸しぼります。

上槽のお知らせです。

明日、全国新酒鑑評会に出品する大吟醸をしぼります。

お時間ありましたら、見学にいらして下さい。

日時 平成30年2月13日(火)

午前9時~午前11時

場所 片山酒造酒蔵




01.20

酒かすできました!

お待たせしておりました片山酒造の酒粕ですが、

先日新酒をしぼって、ようやく酒粕も店頭に並びました。

先日テレビで酒粕の特集があったようですが、

片山酒造の酒粕は昔ながらの製法でしぼった酒粕ですので

お酒のアミノ酸などの栄養素がたっぷり含まれています。

昨年は早く売り切れてしまいお客様にはご迷惑をおかけしましたが、

冷凍保存で長期間保存できますので

この機会にぜひよろしくお願いします。

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ご注文jはこちらのウェブサイトからお願いします。

片山酒造ウェブサイト




02.17

大吟醸しぼります!

お知らせです。

明日、大吟醸の上槽を行います。


お時間ありましたら見学にお越しください。

日時 2月18日㈯  

午前

9時~正午


場所 片山酒造酒蔵

 




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