日光酒蔵酩酊ブログ

日光の酒蔵片山酒造の六代目社長ブログです。

明治13年創業の創業の造り酒屋です。
日光国立公園の恵まれた環境の中で、
心をこめて酒造りをしています。

日光のおいしい水とたっぷりの愛情で、
皆さんに喜んでもらえるお酒を造っていきたいです。

このブログを通して、酒造りの楽しさをお客様に伝えられれば幸いです。よろしくお願いいたします。
             
片山酒造株式会社
栃木県日光市瀬川146-2
 

美味しいお料理と共に…

Posted by: にーにー | Posted in: 未分類

昨夜は地元にある隠れ家的なお店、杉光(さんこう)さんへお食事へ行きました。

こちらのお料理はいつ行っても美味しく、ついついお酒もすすんでしまいます。

今回の出たお料理の中で絶品だったのが、フォアグラの肉巻きです。一口食べたらあまりの美味しさに

とろけました(笑)。和風たれ&大根おろしがもいいアクセントになっていました。

思わずビールと日本酒がすすんでしまい本日は二日酔いになってしまいました。

また近々お邪魔したいと思いますが、次はどのようなお料理と出会えるのか楽しみです。201008041947000

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