片山酒造 | 日光酒蔵酩酊ブログ



02.22

純米吟醸「素顔」ビン詰完了です!今年の純米吟醸は昨年よりも酸を抑えてかなり飲みやすくなっています。

純米吟醸「素顔」ビン詰完了です!今年の純米吟醸は昨年よりも酸を抑えてかなり飲みやすくなっています。今年は酒蔵の中が寒く昨年よりかなり低い発酵温度で、大吟醸の仕込みに近い形で経過しました。昨年とは全く違うタイプに仕上がっていますのでぜひお試しを! #片山酒造 http://ow.ly/TO1X30ixGwW

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