昨日、今年最初の上槽を行い、
おかげさまで何とか無事に新酒をしぼることができました。
毎日これでいいのかと不安な気持ちで過ごしていましたが、
試飲されたお客様に「おいしい！」と言っていただきホッと一安心です。
今回の初しぼりを、ブログを見てわざわざ東京から来てくださったお客様もいまして、
本当にうれしく、これからますますがんばるぞーと、
社員一同改めて気持ちを一つにしたところです。
愛情を込めて造ったお酒をたくさんの方に飲んでもらいたいです。
これからもよろしくお願いします。
タグ: しぼり, 酒
2月 12th, 2010 at 10:16 PM
昨日はお世話になりました。
また、初搾りお疲れ様でした。
想像するに、例年と違う状況下で初搾りの日を
不安な気持ちも抱えながら迎えた事と思います。
でも、お世辞抜きで本当に美味しかったです。
蔵内で飲んでいるというシチュエーションを
差し引いても、マジで美味かったっす！！
これからも微力ながらファンであり、裏方で
頑張らせて頂きたいと思っております。
2月 13th, 2010 at 7:29 AM
ienomiさん、いろいろとお世話になりありがとうございます。おかげさまで上槽うまくいきました。またプライベートでも気軽に寄ってくださいね。お待ちしてます。