お正月休みが終わり、今日からいよいよ今年の仕込みが始まりました。
まずは神棚の前にみんなで整列して、
今年もいい酒ができますようにとお祈りしました。
ピーンと張りつめた空気の中、ストップウォッチ片手に米洗いです。
今年は片山酒造にとっていろいろな意味でチャレンジの年だと思っています。
いい酒を造るために一所懸命がんばりますので、
よろしくお願いいたします。
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宇都宮駅ビルで催事です。
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1月 4th, 2010 at 4:26 PM
本年もどうぞよろしく。見学は3月中に行きます。
1月 4th, 2010 at 9:12 PM
泰青さん、コメントありがとうございます。見学＆試飲いつでもOKです。お待ちしてます。